速度没要求

关键是取样电路怎么做，简单的做法一是电阻上加稳压源模拟量测电流，或者电阻上加恆流源模拟量测电压。如果要求高精度网上买一块A/D转换模块，十位十六位二十四位的都有，有输出TTL的，有输出modbus的，可以方便地与PLC连接。

市面上多得的测量电阻电压的仪器。我们有过要求测量几毫欧的应用。直接买这样的仪器，相互通讯读取数值就可以了。

解决了电阻检测，其他就不是问题了
用成熟的检测仪器似乎楼主嫌贵

想自制，精度肯定达不到。
又想精度高，费用低，两难，本来工业用的仪器仪表领域都是很贵的。一台PLC控制器+相关的模拟量模块+触摸屏，费用至少需要3000元左右，而一台高精度的电阻测量仪表，也差不多这个价钱。看你自己选择了。

带通讯的数字电桥加PLC可以吧

就是欧姆定律固定的电压，精确检测电流，计算直流电阻。要精确，电压要稳定精确，检测电流传感器要高精度。仅此。

间接测量，电桥原理，反算回去给触摸屏显示阻值。

其实这种直流电阻检测的装置，自己做同样可以满足高精度要求。一个是供电电压，要稳压且精确输出，一个是电流检测电路要高精度。就是元器件的选择问题。技术上没什么难度。

用高精度的电阻测量仪与PLC通讯~~~~~~