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主题:为什么自己酿的葡萄酒很难喝呢?
点击:7363 回复:28
10楼
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秀空
交学费。
14-11-07 21:05
11楼
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华星电仪
自已做的很好阿,你那工艺配方不对,储存方法可能也有问题,不要酵母,只按多少葡萄加相应的白糖,然后密封,放置一个月再过虑存放就可以了,不要毎天摇晃。放的容器也很重要哟
14-11-08 09:53
12楼
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jiaonpeng
做普通酒已经十月多了,气温较低,偶家哪位请教小区的大妈,说这个加上酵母会好一些。
于是就加了安琪酵母,因为怕发酵不好,加上一整块,到现在直接没法喝了,估计有点二锅头的酒度了。
14-11-08 10:09
13楼
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yonghongyade
总结经验,来年在做吧!
14-11-08 10:39
14楼
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peng1239pm
哎,想开了,她开心就好了,想做就让她做,也没多少钱.不好喝就不要喝了,不要搞出问题.
14-11-08 10:52
15楼
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yanwen0227
不可以加酵母的呀!我都搞好几年了,从来都不要加酵母的,建议你的别喝了。
14-11-08 15:48
16楼
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jinqiaoma
不能加酵母,加点曲酒就行或者不加,要用凉白开,别用生水,白砂糖冰糖都行,糖除了参与反应还有防腐效果。
14-11-08 15:53
17楼
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lqf1963
不能加酵母,浪费了葡萄
14-11-08 16:33
18楼
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ZCMY
呵呵;前二年偶也有酿,只加冰糖;
14-11-08 20:01
19楼
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275645778
哈哈,只要加冰糖就可以了,自然发酵
14-11-08 20:34
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