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主题:云南,豆腐的几种吃法,重口味居多

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先发重口味的:
大块的豆腐,放在那自然长毛,水分慢慢变干,臭豆腐的一种。而后可以切片切丝炒、也可以烤着吃!
吃了,很好吃。是一道家常菜,大家都爱吃。
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这个是灰豆腐,将豆腐切成四方小块,和草灰裹一块儿,吃前洗干净灰。
味道不错!很下饭!
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猪血豆腐,将新鲜猪血、新鲜出炉的豆腐和新鲜肉末按比例混合,捏成型,晾干。
可以和大块的肉一起煮,然后取出切片吃,或者直接切片蒸着吃、炒着吃...
过年的家常菜!好吃。
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最后修改:2014/2/13 9:12:31
14-02-13 09:11
这个是少有的清淡:
豆腐和肉混合捏成豆腐肉丸,煮汤!
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14-02-13 09:12
感觉还是豆腐肉丸和胃口
14-02-13 09:33
豆腐18吃。
放的是松针吗?放松针起什么作用
14-02-13 09:39
我只能说,在吃的方面,中国人太有创造力了!
14-02-13 09:40
最爱吃的还是白菜炖豆腐
发现南方的清淡只是一个传说
电视上看过毛豆腐制作,比这漂亮多了
在都江堰吃过号称有假包换的长沙臭豆腐,好吃,没有街上普遍存在的,恨不得八里外就能闻到的怪味,油也清亮
14-02-13 09:47
毛豆腐好吃!
14-02-13 10:10
爱吃豆制品....我们家基本有几种,新鲜豆腐 油豆腐 豆腐乳 豆腐圆子 最爱吃的还是新鲜豆腐,另外回来时带了一大包豆子打豆奖喝.
14-02-13 10:23
看了就没胃口啊,就像安徽的臭鳜鱼一样,我吃不下啊。
14-02-13 10:51
今天的早餐好噎,求豆浆。表情
14-02-13 10:54

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