九十月是丰收的季节，中秋国庆是假期也是团圆的日子，由于老婆距离娘家比较远，一般只有长假能回去，长假也基本去她娘家。
她娘家附近有个榨油的铺子，说是芝麻不榨，量少的不榨，出油量还低，于是要我们开车去二十公里外另外一个镇去榨芝麻油，我也顺便看看现在的油是怎么榨的。
   小时候老家产油茶籽为主，大概10月？队上就分油茶树，摘茶籽，邻近的乡、县的也有好多没这个东西，好多到我们这里"捡"，没人看时树上也摘，就是偷，可恨，有的人被没收了，也可怜；摘下来晒得外壳开裂，人工分拣，把外壳与黑籽分开。队上也有人开个榨油铺，榨油铺有个烘热的土炕样的，烘热后碾碎，用稻草和铁箍，用脚踩做成圆饼，一层层叠到液压机上，手动液压，榨出油来，过程需要较多的人工，费时费力。
      好多年没见了，正好看看现在是怎么榨的，和我们以前完全不一样了。不过没看见榨茶籽油，他们这也没有茶籽树，只看见榨花生油和芝麻油，用的设备也不一样。

没有看到粉碎设备和过程，花生粉碎后在这里面搅拌加热，烧的是花生壳。

这种电动液压机是炸花生油的。好像是花生粉直接往里面填直接榨，像那种用稻草和铁箍做成饼的过程没有了。

这个就是榨出来的花生油，没看到完整的操作过程，有的也是靠猜

芝麻油榨油过程看得多一点，首先是人工用筛子初筛，然后是用电动风车再分筛

然后是用这种设备一边旋转一边加电加热，有变频器和温控仪。

加热之后加到这个里面压榨，这个机器小多了。

榨完油之后的这个芝麻饼我觉得还是可以吃的，只是少些油脂，其他营养还在吧。但是据说这个榨油铺的老板要回收，我们也就没要了。

最后是这个榨油铺的全景和维修工具，这个榨油铺好像只有一个老人，他主要是提供机器和工具，指导操作，主要动手操作还是得靠送原料榨油的个人

花生先粉碎，再炒，油坊师傅掌握火候（火候决定出油率和油的品质），炒好之后填入模具中，用油压机压油，剩下的渣饼一般归油坊，顶加工费，自己带走也可以，另外支付加工费。