这是厨宝里的温度检测器，看其形状好像是个空管，可能管里有什么东西，液体？气体？还是热偶？
这是在掏宝搜到的图片，控制开关是连在一体的

里面有一种油温度升高就膨胀。

气包吧.

学到好多知识，希望同行们多多发贴！

这个我们2000年以前做的液体加热控制基本都是这个玩意控制，还有早期冰箱制冷控制也是这个玩意，只是现在基本都是数显+数据采集，这个玩意就赶不上趟了

   这类温控器属于压力式温度计的范畴，按所用介质不同，分为液体式、气体式、蒸汽式（实际充的是低沸点液体）三种。其原理是根据液体（气体）膨胀定律，即一定质量的液体，在体积不变的条件下，液体压力与温度呈线性关系。楼主说的：“形状好像是个空管”的称为温包，引出的细铜管称为毛细管，毛细管的另一端是个弹簧管，用来检测压力。通过指针就可显示温度值，或者通过触点就可以控温。

谢谢各位
此温感惰性比较大，储水罐都出冷水了它还没启动加温

这灵敏度差点有点多呀。

感觉像冰箱温控器，如出现漏气就失效