前几日翻看日历发现中秋将近，突然想起小时候的月饼，黄橙橙的饼皮里面裹着豆沙莲蓉和五仁枣泥馅儿是儿时盼望一年的美味，记得那时母亲单位总会发那种皮儿上印着好看花纹的老月饼，到了中秋晚上一家人围坐一起分食月饼，记忆中丝丝甜腻让人怀念...
   儿时的记忆越来越淡了,唯独母亲的月饼还是那么记忆犹新，于是想自己动手尝试制作月饼，寻找儿时的味道和记忆。
   经过一晚的折腾，尝试了三种月饼，感觉还是广式月饼最接近老式月饼的味道......

楼主的这手艺可以去开店啦~好漂亮的说

楼主真是贤惠~~冰皮月饼好诱人~~~

楼上的同学这跟贤惠扯不上关系滴，吃货的世界你不懂！

月饼我喜欢，前两天在《家乐福》看到月饼上市了，眼都亮了。可是买回家一尝，不像想象中的好吃。感觉受骗了。应该去买名家店的才好。贵，但味道有保证。

尝试自己做吧，健康卫生而且味道香！

做点心我可不会做。特别是甜食。会吃。嘻嘻

引用 1294023404 在 2014/8/14 15:36:30 发言【内容省略】

哈哈，终于听到一个和我观点一致的话了“吃货的世界你不懂”！

楼主手真巧啊

这个还真好几年没吃了。