用DC/DC或降压主要的问题是你的电流有点大，用这个大输出的电流的电压转换器一个是要考虑散热和体积，且容易烧坏，成本也大。
不如你实际测一下你童车电机的内阻，然后计算一下加上去的电阻的大小，这个你会的吧，R1/R2=V1/V2，再计算你电阻的功率大小，选个相应功率的电阻就行了，这样成本低。
内阻会测吧，可以用6V的电瓶并个电压表，串个电流表，空载启动，记录下来，Ra=U/I，带负荷启动，如你小孩坐在里面再加上一定的爬坡，记录下来Rb=U/I,
这样你就可以设两档，空载一档，满载一档。仅提供你一个思路，你自己考虑。
用大功率DC/DC变换也是可以的，线路也不难，就是感觉不如用电阻的简单。

你试一下这个，要不，
比较简单，Q1你去选个电流能满足你要求的大功率三极管就好了，别的器件要求都不高，接线的线径要够粗，如果是电路板，画线要够宽，最好加锡。

不好意思,我对电路是外行.C1C2C3C4我不知道代表的是什么?还有既然用了7806,为什么还要加个8欧1瓦的电阻?7806用多大的散热?

加恒流源

可以将12V电池串个电阻这样解决。或者买个开关电源将12V转为6V
楼主这样做没什么意义，成本太高且浪费巨大，不如直接买6V电源划算。

我觉得以上几个的串或并电阻的方式都会损耗电量，这样也会减少使用时间，最好是在12V电源后加一个7806的三端稳压块,稳压块的1脚接12V电源的正极,2脚接负极,3脚就是6V的正输出,这样电量损耗少,电源又稳定.

串电阻的方法电量浪费肯定是大的，但单独用一个7806或317是满足不了电流的要求的（最多能1A左右，哪够啊）所以上贴了那个图，楼主如果自已不懂电路还在前面叫，这种真的没有多大意思，我个人感觉(^_^)。
你自己实在不会弄就拿着这个图到你家旁边的修电视机的地方，叫那里的师傅给你做一个，应该没有太多的钱。没有别的办法了，注意，大功率三极管要加散热片。

可以将12V电池串个电阻，根据公式Ra=U/I，如果你要保证电流在10a的话，可以串联两个0.6欧姆的电阻。但感觉很麻烦啊

呵呵；不怕成本高的话直接买个DC/DC转换器；

如果楼主12V电池多：
1、换电机【不现实】
2、DC/DC变换器【可以用LM7806  10只并联，加装大一点的散热片；成本低，约30多元，别忘啦涂硅脂】