根据收入和生活理念自己选吧，不管怎样的锅，陈米做不出新米的味道。

引用 dlr 在 2019/6/22 14:02:53 发言【内容省略】

我家用高压锅，觉得没电饭煲的好吃

引用 乌龟船长 在 2019/6/22 13:59:01 发言【内容省略】

不是吧，  国产的锅有简单机械控制的，也有被称之为“电脑”芯片控制的吧，它应该也考虑了温度曲线，否则搞个电子芯片控制就是为了提高卖价其实和机械控制一样的？
你说工业上的热处理，我最初工作的公司很多种炉子，它不仅有温度曲线，还有压力和气氛控制，到底有什么规律很多人都不懂，都是工艺师规定选择什么工艺就选择什么工艺，好像是研发工程师通过反复试验总结出来的规律吧， 看来电饭煲也需要这种研发过程才能做得好

10多年前去日本带电饭锅的人有，这几年没人带这东西了，这煮饭加热太复杂，要好长时间。要预约或是好长时间，如果某天要临时要煮饭吃，来不及。

引用 877476825 在 2019/6/23 9:52:29 发言【内容省略】

你打开盖也搅拌几次
我的经验，水适量，不要直接用自来水，放5-6滴清油，搅拌一下，浸泡3-40分钟，开机（米饭，粥，豆，肉，档位都试过，关系不大），饭好后，阀自然落下也不要急于开吃，保温静置半小时再吃（俗称让米有回性）

引用 fumz78 在 2019/6/23 10:45:41 发言【内容省略】

没用过高级的外国货，看“要预约，或好长时间” 不会是偷学农家乐老板娘的手艺吧（20年前，教我的好吃米饭的做法，见前贴）

这与开发设计者的经验，阅历有很大关系，学历高不一定能做出完美的东西。
再说个产品，变频空调，市面上就没发现，阶梯降温的变频空调，所为阶梯降温，就是不24h使用的空调，在开机时（比如35°室温时），设定26°目标，空调自动逐步调整目标温度，即33,31,28,26

被你们这一说，我应该换个锅。米就没得换了， 锅要几千啊，也换不了。贫穷限制我的想象力。还可以这样玩的。

肯定是不一样的，我朋友就有卖松下日本原产的，电源都AC110V，还要变压器配起；
煮出的饭吃着不一样，价格要3K多一台；

确实感觉乡下灶烧出来的好吃只是好久没吃到了