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主题:为什么有的电饭煲煮出来的饭就是好吃些?

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在火车上有人聊日本的产品,日本的东西,有人说中国人喜欢去日本旅游购物,比如说喜欢买日本的电饭煲, 有个老太婆听到了说 日本的电饭煲确实好,煮出来的饭又香又好吃。。。 我就奇怪,这个煮饭过程很复杂吗? 他是什么原理做到的?  现在国内有个广告:中国人不用去日本买电饭煲,国产的电饭煲也很好(好像是格力), 请问这个国产的电饭煲真的达到日本的那个水平了吗? 有人用过吗?
19-06-22 10:46
说日本的电饭锅煮饭好吃,我们经理特意证实了一次,答案是肯定的,我上网搜了一下.http://www.sohu.com/a/237197381_99985615
19-06-22 11:05
火小时间长.
那天看电视,有个教授教做饭,米饭淘洗干净,先泡20分钟,再煮.
19-06-22 11:13
我现在用的是福库的电饭煲
同样的大米煮出来的米饭的确是有差异的!
我想这个可能和煮饭时一个是常压,一个是密闭带压(米本身所带的气味没有跑掉)的差异吧!
19-06-22 11:19
瞎说,咱农村的材火饭才好吃
19-06-22 11:38

引用 海边渔翁 在 2019/6/22 11:38:41 发言【内容省略】

大锅的饭,好吃.柴火火小,时间长.锅底的那什么抹点油更好吃.
不过,这里讨论电饭锅.我家两电饭锅,快的不如慢的好吃.
除了时间,还有加热的过程(趋势曲线,温度压力)可能不同.
19-06-22 11:47
电饭煲真的有差异,之前旧的必须要三块一斤以上的米煮出来才好吃,后来换了一个新还是一样,再后来我姐买了一个,二块多的米煮出来也很好吃
19-06-22 12:18

引用 勇子RjtogCHS 在 2019/6/22 12:18:24 发言【内容省略】

你们的感官真是灵敏,我怎么吃什么米、什么东西煮出来的饭味道都是一样的? 我只感觉不新鲜的饭才不好吃
19-06-22 12:33
国产高端的两三千的电饭煲和小日本的没有什么差别。
19-06-22 13:09
嗯,和价格以及电饭锅的工作曲线有关,普通最便宜的电饭锅就是一个加热,好点的有温度曲线,什么时间加热功率不同,可能会影响口感。
19-06-22 13:56

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