这是变频器从静止到转动状态的性能

是功率越大的变频器，转矩越大吗

是不是，功率越大的变频器，转矩越大呢

我前几天，用国产的更换了一个三菱变频器，每次换向的时候，停顿 的时间都变长了，没有三菱的流畅，这应该就是转矩能力问题吧

不是，你看三相异步电动机的转矩特性就明白了。通用电机启动转矩是比较弱的，50HZ全压起动时，起动转矩大概只有额定转矩的2~1.5倍，也就是提供给电机的加速度不是太大。带电流矢量的变频器能够使电动机在低速时就能达到2倍额定转矩的能力，基本就是电动机最大转矩（2.2倍）了。
三菱E系列不带电流矢量，也只有1Hz150%转矩的能力。也就是你现在的7.5kW变频器无论如何都可以比原来0.75kW变频器启动力矩大。