CAD格式文件可以用EPLAN读取和修改吗？

可以的。CAD 有 DXF 和 DWG，你应该是DWG 默认是DXF，DXF格式文件的版本不能太高；

EPLAN可以插入CAD类型的图元，一般用做2D安装板的宏文件用作布局。
图纸类文件插入后，是没有任何属性的。
而EPLAN则可以将图纸保存为CAD格式，保留层属性。