食品行业，工作环境有水飞溅，由于是热水，同时也存在蒸气，请教在此环境下如何选择光电传感器？最好有具体的品牌和型号。之前用光纤，但光纤头很容易出现水珠而失灵，效果不理想。

个人认为直接咨询西克，邦纳，欧姆龙等厂商更好些，你的环境决定必须用高端产品。

首先是材质，对水汽敏感度，其次是稳定性了，但是我感觉楼主还是没把环境和传感器工艺描述清楚，光电是对射的还是漫反射的，是检测有物体，还是检测无物体，好多没说

光电怕不好使

光电的在蒸汽环境容易受到干扰。

这种环境下基本都是配合机构的接近开关为主导

你用光电传感器用来检测什么？
这个问题决定选择光电传感器的可行性
水溅射做防水没问题，关键是蒸汽或者水滴到光电头上会导致误动作。

选基恩士的

检盖，PVC材质，用漫反射的

这种环境光电的不太适合，如果一定要用光电的，可以用对射式试试，穿透能力比较强