用料：
黄油 50克
棉花糖 200克
奶粉 50克
奶粉 适量（表面撒用）
饼干 250克（一定必须是韧性饼干，韧性饼干，韧性饼干（就是硬硬的饼干不是酥性饼干），重要的事情说三遍）
果干 50克（首选蔓越莓干，葡萄干，蓝莓干，请随意）
坚果 50克（首选花生，或者自己喜欢的其它坚果类）
注意：所有材料都事先准备好，饼干需要掰成小块，
步骤：
1.首先一定要用不粘锅来操作哈，这个非常重要（不然到后面你想死的心都有了
）用一般的锅后面操作难度非常大，要么都粘在锅里也是种浪费啊。用小火融合黄油，这个必须是小火。2.完全融化后，依然保持小火状态，加入棉花糖，大粒的棉花糖建议用剪刀剪成小粒，就比较好融化，棉花糖一定是白色的那种，一般某宝有卖，这个步骤很重要，炒制的过程中一定要用刮铲不停的压拌和翻拌，直至棉花糖完全融化没有白色的棉花粒粒了，然后把奶粉一次性加入融化的棉花糖中继续压拌至没有颗粒状了，用刮铲挑起来，牛轧糖具有延展性以及粘性，到这一步牛轧糖其实已经差不多完成了。
3.接着把坚果类和蔓越莓干啊一起加入牛轧糖中，稍微混匀，就可以倒在不沾的烤盘里或者牛轧糖模具里，用刮板将刮铲上的糖刮干净，用刮板将牛轧糖铺开，然后将掰小块的饼干倒在铺开的牛轧糖上面，用手轻轻按压，用牛轧糖把饼干包裹住，轻轻压一下折叠在铺开，再用牛轧糖包裹住饼干，不停翻转，不断重复这个动作，差不多感觉裹住了，感觉坚果果干啥的分布较均匀。
4.最后借助烤盘直角的位置，如果有牛轧糖模具就非常不错，用手将雪花酥折叠压紧实，塑形成一整块3厘米左右搞的雪花酥，用擀面杖稍微压实下，两面都要塑形压平压实，然后放一边晾晾至微温。
5.用筛子放上全脂奶粉细细的撒上一层，用手按压一下，然后换边继续撒奶粉，然后大功告成了，开次吧！
以上的步骤应该够详细了吧，期待有同学在家也整一整然后发过来让大家瞧一瞧啊！
