NM是什么？这个铭牌想表达什么意思

NM应该是扭力扭矩。对应不同的频率产生不同的扭矩。

就是一台变频电机

力矩

扭矩，对应不同的频率产生不同的扭矩

扭矩呢

估计是进口的马达，铭牌已经说得很清楚了，列表自上而下的顺序是：电源频率、功率、转速、输出力矩、电源电压。
配套的变频器控制系统呢？楼主也给来几张电控柜的照片呀。

是额定扭矩！

这搅拌机做食品的还是？控制柜也上来晒一下吗？