光电开关不接上电源，光用万用表测不出的吧。怎么能知道它能不能动作？

这要看
是继电器输出的好测
如果不是就只能上电测试了！

   可以用电源的情况下,楼上各位已经提供解决方法.
   
   下面是不用电源的方法.
   打开光电开关外壳,用强光照光电接收管,用万用表电阻档测量光电管的输出,电阻应变化,再判别其他零件直到均OK,可以判断好坏.

上电测量看有没有输出。