我想要一个控制系统，用采样电流的变化来检测系统的变化，同时在一定的采样相对植偏差时，做出动作，《动作可以是报警，也可以是切断电源》，不知道什么样的东西可以实现这样的要求

你想要的是供电线路调节三相电流平衡装置吧   可以加我的qq一二八二0九三乌尔吴   聊聊

很多东西都可以实现。看你检测的是什么量。。。
你是不是想要类似温控表的东东？？？

是的，给温控有关系，但是我不是需要温度传感器一类的，我想采样电流的变化来控制动作

市面上有这种东西，叫智能型仪表(智能型电流表)可以设定数值到设定值后可以输出信号。以前我用一个。

可以先把电流信号变换成电压信号，再用电压比较器设定检测点，即可完成！