更新一下情况：今天又出现一次这种情况，看来都是在用电高峰期出现的。经历几秒钟的低电压影响，有时电灯会暗下（但不是每次都这样）。上座不管是多是少都会发生，电脑重启后又会变正常。
刚刚测了一下，晚上高峰期的电压是190-195V这样，估计白天的高峰期（11-15时）也是差不多吧。现在已经在计划购买一台40KW的稳定器了。
我这里是180台电脑，300W的额定电源，工作时大概150W多点吧。4台空调加起来大概15匹，5台水冷空调扇大概是5匹。
另，三相电源的分配是不是一定要很平均？满载时电流差在多少以内算正常的？因为空调开启不固定，不知怎么算。

40KW稳压器太小
怎么也要60KW以上
还是建议用   SBW  稳压器，反应快，反应慢的话电脑会重启

建议楼主慎重选择，由于没有具体操作处理过这种事，只能提供几个思路：
1、联系供电部门查清原因，是否需要更换容量大一点的变压器或者单独设立变压器，理论上他们有义务给予解决，国家规定市电需保证在220V，上下浮动7%，必要时可联系其他业户适当集资，或通过私人关系协商解决，总之，灵活应对，这种方法可以从根本上解决问题。
2、给每台电脑配上在线式UPS电源，每台的价格大概是200元，这种方法在技术上可以保证保证电脑不会重启。
3、在进户处安装大功率交流稳压器，但是这种方式对稳压器的技术要求很高，价格昂贵，由于反应速度的问题，是否能够保证电压不会瞬间跌落以致电脑重启，需要严格核实，避免出现无效投资。

楼上说的很有道理，觉得还是第二个方法可靠，用稳压器可能反应会比较慢

根本方法还是上一台大些容量的变压器，其它都是补救措施。
看来楼主的问题快解决了。