资料来源：网络。
8、【酸菜鱼的做法】
川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似。一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。
将鱼洗净去骨，切片，然后用盐、味精将鱼片拌好，再用玉米淀粉上浆。接着把酸菜洗干净。（注：大超市有酸菜卖）。
锅内放少量油，炸生姜、大蒜，接着放酸菜炒一下，再加高汤。先将酸菜煮两分钟，把味调好，然后将鱼放进锅，开锅两分钟即熟。
喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。

收藏，学着做做

老婆喜欢食鱼所以天天买鱼，本人不太喜欢食鱼却日日食鱼，经过多年斗争对老婆也思想教育也政治工作自己居然完败…

有点饿

引用 hgxmm123 在 2016/12/9 11:07:46 发言【内容省略】

请你到昨晚那个地方吃吧。

引用 xquan 在 2016/12/9 8:20:20 发言【内容省略】

吃鱼比吃肉好,尤其深海鱼

学着做

我也快学会了啊

事实证明喜欢吃鱼的女人是灰常聪明的

这个经常吃