抛砖引玉，记录我的春节见闻
记录一下黄糍粑的制作工艺，现在越来越少人做，以免失传
烧稻草灰滤水(天然碱)，淘米草灰水泡米，磨米浆，充分压干，上锅蒸，捣，出模(可惜花模找不着了)，要吃时直接蒸熟蘸糖。

一楼看直播：）

做魔芋！！
魔芋很神奇，洗净伴石灰水磨，一边磨一边拌匀，石灰水不能停，磨完也凝固了，再将一锅石灰水煮沸，魔芋均勻舀入大锅中煮透，会变得硬朗变大变有弹性，再转至清水中煮沸捞出即可作食材
不要问我石灰水怎么能吃，我们湖南蒸水蛋都是用石灰水。
真的好吃，专家说还能减肥抗癌啥的。
更神的是磨剩的芽还能种植。
山区网络太差，回去上班再来。

觉得很好，特别是有心去学；我小时候会的一些东东，现在基本都不记得了（不过不是吃的）。
——看起来很好吃哦！

这种纯手工的，不错啊。

家的味道，家乡的美食，永远是抹不去的记忆。

世界文化遗产了

有些东西，已失传。

这糍粑的味道:肯定不错。

老大老家哪里的?