和好的面就放在那个圆筒内，然后用丝杠往下压，这个动静大了，不过那锅也够大的，我有一个“单人装”的，用小锅煮的。小家伙。原理一样，但不是摇臂的压面，就像拧毛巾那样的，挤面条。这个不仅仅是做粉丝，也可以做冷面吃。

此时的妈妈是最最幸福的。。。。

哇，这个面 貌似桂林米粉的摸样喔，看着挺好吃的样子呢！

自制的、纯天然的哦

好高级的样子,这种设备是家庭专用的吧.

  小时候我们那也有，是用红薯粉蒸好，用那个机器压，不过那时没这么先进，上面是用一条铁条像拧螺丝一样拧下去的；
红薯粉做的饸饹面是黑色的，压出来趁热可以用调料直接凉拌吃，也可以放凉了以后炒起来吃；
 可能20多年没有吃到了；

学习啦.

是，家里有好几个，来上班的时候，老妈还问，要不要带一个来

用土豆碾成的粉做的？

引用 kdrjl 在 2014/2/2 22:56:15 发言【内容省略】

我还真是第一次看到 呵呵