不好意思，我没认真看需求

威纶通昆仑通态都可以吧？codesys也可以

楼主说的这个要求不就是在线仿真吗
一般的屏应该都是支持的吧

威纶通 WinCC flexible可以满足你的要求的

很多HMI软件（欧姆龙NB、威纶通实测可以）可以在线仿真，串口、网口都可以，不过一般都有时间限制，10分钟 半小时这种。
组态软件可以电脑运行，力控可以，没授权好像点位时间都有限制（小声说下，有破解补丁，用于学习测试，不可用于工程是没问题的）。
以上。

楼主说的这个要求不就是在线仿真吗？
很多的触摸屏软件都可以的。施耐德触摸屏软件，西门子，欧姆龙，三菱等

在线模拟功能
基本上触摸屏都支持。
有时间限制。有些是两个小时的。